شۆربای برنج و گۆشتی مریشك
1كوپ برنج
1سەلكەپیاز
1ملاكی چا بیبەری رەش
4 كوپ ئاوی گۆشت
4 كوپ ئاو
1كوپ شعریە
خوێ بەپێ ی پێویست
1ماجی مریشك
نیو كیلۆ گۆشتی مریشكی كوڵاو
ئامادەكردنی :-
برنجەكە لەبەر ئاو دەكەین بۆ ماوەی (1) كاتژمێر ئینجا بە دەستی جوان وردی دەكەین دوایی روون و پیازەكە سوور دەكەینەوە گۆشتەكە دەكوڵێنین ئاوی گۆشتەكە دەردەهێنین دوایی برنج و ئاو و خوێ و بیبەری رەش و ماجی تێكەڵی یەكتر دەكەین و دەكوڵێنین بۆ ماوەی نیو سەعات ئینجا جوان دەپارزنین ئینجا ئاوی پارزنین دەهێنین لەگەڵ ئاوی گۆشتەكە تێكەڵ دەكەین ئینجا لەناو مەنجەڵێك دەكەین و شعریەكەی تێ دەكەین و گۆشتەكەش وورد دەكەین و تێ ی دەكەین ئینجا دەكوڵێنین بۆ ماوەی نیو سەعات ئینجا پێشكەش دەكرێت .
روخۆش معتصم
